Norrländsk afton

 Så har vi då haft en matlagningsafton. Vi hade svårt att komma på vilket land vi skulle ta så till slut blev det Norr"LAND". 

Förrätt: 

Mandelpotatis med smörklick, renölkorv och roccula

Huvudrätt1: 

Tjälknöl på älg (Ica) med kantarellrisotto (Ica)

Huvudrätt2: 

Pitepalt (Mitt Kök) med skirat smör och rårörda lingon

Efterrätt: 

Vaniljglass med en wiskeyhjortronsås (Ica)